Au cœur de Biarritz, à deux pas de la Grande Plage, Eko réinvente la pause déjeuner en alliant saveurs locales, cuisine maison et engagement écoresponsable. Ce restaurant singulier propose une offre saine, gourmande et rapide, pensée pour celles et ceux qui souhaitent bien manger sans compromis sur la qualité ni sur les valeurs. Chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients frais, issus majoritairement de producteurs locaux, et servis sur place, en salle ou en terrasse, ou bien à emporter selon vos envies. Découvrez un restaurant local à Biarritz où authenticité et éthique se rencontrent dans l’assiette.
Un restaurant local et responsable à Biarritz
Eko, restaurant local et engagé à Biarritz, vous accueille à quelques mètres de la Grande Plage avec une approche alternative. Notre cantine moderne et engagée prouve qu’il est possible de bien manger tout en donnant du sens à chaque bouchée.
Chaque geste compte, et nous œuvrons au quotidien pour réduire notre impact environnemental : zéro plastique à usage unique, tri sélectif rigoureux, lutte contre le gaspillage alimentaire et approvisionnement en circuit court sont au cœur de notre fonctionnement. Les produits sont choisis avec attention, en privilégiant des producteurs de la région dès que cela est possible.
Plus qu’un restaurant, Eko incarne un état d’esprit qui se construit autour de valeurs simples mais essentielles : authenticité, transparence, responsabilité. Ensemble, nous prouvons qu’il est possible de proposer une alternative saine, rapide et abordable aux restaurants locaux traditionnels.
Une cuisine 100 % faite maison, gourmande et équilibrée
Chez Eko, chaque plat est le fruit d’un savoir-faire de cuisinier et d’une passion sincère pour la gastronomie. Nous imaginons et concevons nos spécialités salées et sucrées dans notre laboratoire, garantissant une fraîcheur et une qualité constantes.
La carte évolue chaque semaine en fonction des produits disponibles et des saisons, avec une sélection variée qui s’adapte à toutes les envies. Soupes, gaspachos, sandwichs, quiches aux légumes, cakes, bowls, wraps, salades, plats chauds et desserts gourmands vous promettent un moment de plaisir sans culpabilité.
Les ingrédients sont choisis avec soin, toujours dans une démarche locale. Vous pouvez régulièrement retrouver dans nos recettes la truite d’Iraty, des légumes de saison, des herbes fraîches, des piments (d’espelette, évidemment !) et des fruits de saison, issus de partenaires qui partagent nos valeurs.
Ensemble, nous imaginons pour vous une cuisine accessible, sincère et respectueuse, qui met en valeur les influences de la cuisine du monde à Biarritz.
Des plats à déguster sur place ou à emporter
Eko s’adapte aux rythmes de vie urbains en proposant une expérience modulable, sans compromis sur la qualité.
Que vous recherchiez une cantine pour une pause déjeuner sur le pouce ou que vous souhaitiez prendre le temps de vous installer confortablement à table, notre restaurant local offre plusieurs formats pour répondre à votre mode de vie.
Dégustez sur place, en salle ou en terrasse ou emportez votre repas pour un encas nomade. Nous travaillons également avec Uber Eats, afin que votre repas vous soit livré rapidement à votre domicile ou au bureau.
L’ambiance y est conviviale et détendue, portée par une équipe souriante et attentive. Eko récompense également votre fidélité : une petite attention qui reflète l’esprit du lieu, à la fois simple, humain et généreux.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 10h30 à 18h, avec un service continu.
Un restaurant local sain et gourmand, engagé et abordable
Situé en plein centre de Biarritz, Eko offre un cadre accueillant et lumineux pour se restaurer autrement.
- À l’intérieur, un salon cosy au mobilier en bois brut invite à faire une pause dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
- À l’extérieur, la terrasse vous invite à profiter du soleil basque tout en dégustant une cuisine locale et responsable
Le cœur de notre démarche repose également sur l’attention particulière que nous portons à notre impact environnemental : nous utilisons une vaisselle compostable ou recyclable, des matériaux naturels, et nous veillons à supprimer tout superflu. Vous venez chez nous pour manger vite et bien, mais aussi pour soutenir un projet cohérent et porteur de sens.
Eko se distingue ainsi par un positionnement hybride : la qualité d’un restaurant dans un format de restauration rapide, alliant rapidité, fraîcheur et exigence culinaire. Nous vous offrons une nouvelle expérience du déjeuner à Biarritz : plus locale, plus éthique, mais toujours gourmande.
Adoptez un établissement qui conjugue valeurs, accessibilité et plaisir, et qui s’adresse à tous ceux qui veulent consommer autrement, sans faire de compromis.
Commandez ou venez nous rendre visite
Eko Biarritz vous accueille en plein cœur du centre-ville, au 7 rue Gardères, à seulement quelques mètres de la Grande Plage.
- Adresse : 2 bis Av. Edouard VII, 64200 Biarritz
- Horaires : du lundi au samedi, de 10h30 à 18h (service en continu) et le dimanche de 11h30 à 19h
- Contact : via les réseaux sociaux ou directement en restaurant
- Livraison : via UberEats (Biarritz et alentours)